疫情下还能不断开新店这些老板是怎么做到的？

　　疫情的破坏力让餐饮企业哀嚎一片。在市场不断洗牌的背后，有一批餐饮企业员工与高层始终紧紧抱团，在寒风中互相取暖之余，合力创造出一片春色。

　　能躲开闭店潮，在一片乱象中扭转颓势、开疆拓土，绝不是偶然。心往一块想，力往一处使，当门店与总部、高层与员工同时出力，又快又稳的开店，就会成为现实。

　　西贝实行事业合伙人机制，喜家德独创358合伙人模式，旺顺阁实行餐厅合伙人制度...整个餐饮行业，一场组织变革正在酝酿中。

　　洪凤平老师专注服务餐饮企业11年，被聘为华莱士股权顾问。为包括老乡鸡、半天妖、夸父、霸蛮、草本汤、老湘村、湘辣辣，望蓉城、宴遇、甘食记、鸣记烤鱼、燃厚蛋糕，city1+1城市披萨，福咔恰牛肉汉堡，虎丫炒鸡等超300个餐饮品牌、20000+餐厅提供专业服务。

　　擅长以法律思维+战略思维，为餐厅提供股权顶层设计与合伙模式设计方案。是“福建金小蜂律师事务所”创始合伙人，金小蜂/餐饮合伙制全案咨询首创者。

　　华莱士20000多家直营店，2021年新开6000多家；半天妖烤鱼1000家直营店，2021年新开500家；草本汤福建小吃 300多家直营店，2021年新开100多家；姑娘手陕西小吃近200家直营店，城市合伙人跨省开店；小叫天泡椒田鸡，8年50多家直营大店，店店火爆………

　　3年12期课程厚积薄发，30000+餐饮合伙制亲执案例解析，烤鱼/快餐/中餐/烘焙等各大品类，从N+餐饮老板的企业实例中破译开店秘籍。

　　让学员了解公司总部股权设计、总部股权激励、门店合伙制设计、股权融资的原理和知识，以及如何做才能取得3倍速以上的增长。