茶颜悦色推“咖啡味奶茶”硬核颜究所一整根2号水上新

　　“Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”

　　8月4日，茶颜悦色官宣生椰系列第三款新品生椰玛丽颜上线。该产品选用偏果酸的SOE咖啡耶加雪菲，搭配高山茉莉绿茶茶底，并以生椰乳做调和，中和了咖啡和茶各自的锋芒，让口感变得更加柔顺、适口，呈现一杯“咖啡味的奶茶”。目前堂食、自提、小程序外卖皆可购买。

　　7月31日，继爆款产品一整根后，硬核研究所再次推新，新品一整根2号水特别添加了牡蛎肽、黑松露两大成分。牡蛎肽成分在保留了牡蛎原有营养成分的同时，更易被肌体吸收，在新陈代谢方面有着重要的生物活性；黑松露本身也具有保健养生的效果，两者结合助力元气、精力加倍。此外，一整根2号水特别添加小雏菊口味，小雏菊的清香和人参本味结合，更显清新。

　　7月26日，蒙牛旗下品牌NOPA莫怕推出由蒙牛营养研究院打造的新品零蔗糖巴氏杀菌热处理风味酸奶，新品甄选牧场奶源，生牛乳添加量﹥80%，每100g含蛋白质3g，坚持控糖主义，使用赤藓糖醇代替蔗糖添加，且每包200g含4.4g膳食纤维，均衡身体营养所需，每包热量仅146Kcal，约为正餐的1/5，低热量轻负担。

　　4、形动力希腊纯酸奶上线日，形动力新品希腊纯酸奶上线，新品主打清洁配料，只含有生牛乳、乳酸菌，0蔗糖添加，采用超滤浓缩技术，去除水分子的同时保留蛋白质，每100g含8.5g高蛋白，直接食用或搭配蜂蜜、水果皆可，370g大杯装方便分享，现天猫旗舰店售价2杯/65.8元。

　　近日，雀巢旗下营养品牌雀巢超级加nesVita推出两款燕麦豆乳，蕴含燕麦、豌豆、大豆三重植物蛋白，针叶樱桃款甄选进口巴西针叶樱桃汁，满满VC给肌肤注入活力；人参枸杞款添加长白山人参粉，支持防御力，同时高纤、高蛋白、高钙，每袋25g含5.3g蛋白质、3g膳食纤维，瑞士进口活性菌支持肠道健康，现天猫旗舰店售价45元/盒。

　　8月1日，奶酪博士微博官宣佐餐系列新品每餐一片™高营养奶酪片上市，新品干酪添加量≥81%，且只含有普通干酪一半的盐，每100g可提供17.9g的原生蛋白、578mg的原生钙，并含有必须的α-亚麻酸，每片都采用真空独立包装，方便保存食用，有番茄味、牛油果味、原味3种，现天猫旗舰店售价5袋/89元。

　　近日，雀巢即饮咖啡又添一员，新品燃魂浓咖啡含1.5倍咖啡因，每1kg咖啡因含量不少于300mg，由咖啡豆经双重萃取工艺获取，带来浓郁焦香的咖啡味，融合品质奶源，更显丝滑，相当于1.5罐醇香滑浓咖啡饮料，无论是学习、开会、开黑皆可迅速唤醒状态，现售价250mL*6罐/31.8元。

　　近日，亿滋旗下品牌乐之上线新品海盐芝士味七层厚切威化，精选醇正芝士粉，三层芝士夹心浓郁醇厚，搭配四层酥脆威化，带来超强满足感，采用独立小包装，方便携带，可做下午茶、追剧零食食用，现亿滋天猫旗舰店售价77g*4盒/62.8元。

　　8月3日，《财富》杂志发布了2022年世界500强榜单，企业营收总和约为37.8万亿美元，比上年大幅上涨19.2%(该榜单有史以来最大的涨幅)，相当于当年全球GDP的五分之二。此外，今年共有10家食品饮料行业上榜，中粮集团有限公司排名91，以103087.3百万美元跃居食品饮料入围企业第一名，雀巢排名103，成为第二名。新希望控股集团有限公司排名第356位，较上一年的390位上升34位。

　　据报道，法国奶酪生产商Bel集团完成收购中国奶酪制造商山东君君乳酪有限公司70%的股份，财务条款尚未披露。

　　公开资料显示，山东君君乳酪有限公司成立于2017年，主要生产淡奶油、黄油、奶酪等产品，除了自营的奶酪品牌芝仕坊外，君君乳酪还曾为全国超过60多个品牌提供奶酪代工业务，自2018年以来年增长率超过100%。

　　莫小仙品牌创立于2017年，2018年即成为淘宝自热火锅品类销售排名第一的品牌。截至目前，已推出自热米饭、自热火锅、速食粉丝、速食面条四大产品系列，其中自热火锅为经典爆品，自热米饭为现阶段主推产品。截至目前，莫小仙自热米饭已做到天猫销量第一。据创始人王正齐透露，布局海外市场和深入下沉市场，将是莫小仙的下一步规划。

　　近日，百事可乐以5.5亿美元入股能量饮料制造商Celsius，投资约转化为8.5%的股权。消息传出后，Celsius股价收盘上涨 11%，市值达到74.5 亿美元。百事可乐还将在Celsius董事会获得一名董事席位。

　　Celsius成立于2005年，主打“健康”能量饮料，主要针对健身的年轻消费者。对于百事公司而言，这笔交易将有助于加强其与能量饮料的联系。该类别是除酒精饮料以外成长最快的饮料市场之一，随着苏打水消费量的下降，百事公司近年来一直在倍增能量饮料市场。